Citer cet article : CRP 2015. Palmiculture et agrosystèmes oasiens. Statut : compte-rendu de recherches. Rédacteur : R. CASTELLANA. Ed. en Ligne. Lien
Ill. culture de dattes dans une oasis du Maghreb.
Abstract. Les oasis se trouvent pour l’essentiel en Afrique du Nord et au Moyen Orient, et plus marginalement en Asie, en Australie et en Amérique. Leur répartition concerne les zones arides, lesquelles représentent près d’un tiers de la planète. La majorité d’entre elles sont caractérisées par la présence du palmier dattier, Phoenix dactylifera, et par la rareté des ressources en eau. Les oasis présentent généralement une grande biodiversité, due à la présence de nombreuses cultures associées, avec jusqu’à trois étages de végétation. Les oasis sont très souvent par ailleurs des escales situées sur les grands itinéraires commerciaux qui ont mis en contact les civilisations depuis l’Antiquité, comme les routes caravanières du Sahara reliant la Méditerranée et l’Afrique, ou la Route de la Soie entre l’Europe et l’Asie. Nos recherches concernent plusieurs de ces écosystèmes. Elles relèvent d’une approche pluridisciplinaire associant l’agronomie, la sociologie, la botanique et la biologie.
- Sommaire des chapitres
- Introduction
- 1. Agroforesterie
- 2. Irrigation
- 3. Pédologie
- 4. Dattes
- 5. Elevage
- 6. Artisanat
PALMICULTURE ET AGROSYSTEMES OASIENS : INTRODUCTION
- Sommaire
- 1. Agronomie: agroforesterie, irrigation et pédologie
- 2. Productions: dattes, élevage et artisanat
- 3. Monographies
- 4. Repères bibliographiques
La vallée du Draa (Sud marocain). L’oasis a permis de créer un micro climat qui rend l’agriculture possible. La première condition réside dans la maîtrise de l’eau, qui alimente les parcelles grâce à un réseau de centaines de kilomètres de canalisations à ciel ouvert ou enterrées, les séguias. La présence des palmiers dattiers joue par ailleurs un rôle primordial car ces arbres rustiques abritent du soleil des arbustes et un grand nombre d’autres cultures variées.
1. AGRONOMIE: AGROFORESTERIE, IRRIGATION ET PÉDOLOGIE. Les oasis composent un agro-système diversifié, caractérisé par la présence de nombreuses cultures associées. Les recherches consacrées à la phoeniciculture relèvent des techniques culturales propres aux éco-systèmes oasiens. Elles concernent principalement les cultures pratiquées sous le couvert des palmiers (l’agro-foresterie) ainsi que l’irrigation et l’amendement des sols. Cette rubrique en rend compte autour des thèmes suivants: agroforesterie, irrigation et pedologie.
*AGROFORESTERIE. Une des caractéristiques de la phoeniciculture oasienne traditionnelle relève de l’emploi de techniques culturales qualifiées d’agro-foresterie. Il s’agit de la présence, sous le couvert des palmiers, de 2 étages de plantes associées avec un sous-étage arbustif abritant lui aussi diverses autres cultures vivrières, du type potager par exemple. Ces techniques culturales originales ont permis de coloniser des zones extrêmement arides et hostiles.
*IRRIGATION. La gestion de l’eau est au cœur de l’économie et de l’écologie du monde oasien. Il s’agit d’une ressource rare, qui a fait l’objet d’innovations traditionnelles du plus haut intérêt en cette période de réchauffement climatique. Ces pratiques traditionnelles sont désormais remises en cause par l’exploitation par forage des nappes phréatiques fossiles et la salinisation des terres qu’elle entraîne.
*PÉDOLOGIE. Les oasis sont des milieux anciennement et intensivement cultivées. Cette agriculture trop intensive ou inappropriée a entraîné une perte de la matière organique stable dans les sols et la diminution de leur fertilité. Elle se caractérise par et une sensibilité accrue des plantes aux déséquilibres nutritionnels et aux maladies. Les sols oasiens sont ainsi pauvres en humus, et la question de leur amendement est un enjeu agronomique majeur que les oasis partagent avec une grande partie du monde méditerranéen.
Illustration. L’oasis marocaine de Tafilalet, l’une des plus grandes du monde, est aujourd’hui menacée par le changement climatique. Face à cette menace, le projet « Oasis durable » a été présenté à l’occasion de la COP 22 à Marrakech. Link: huffpostmaghreb
2. PRODUCTIONS: DATTES, ELEVAGE ET ARTISANAT. Trois thèmes sont traités dans les pages web de ce chapitre, à propos du modèle d’agriculture oasienne: la production dattière (son amélioration, ses propriétés alimentaires et médicinales), ainsi que l’élevage et l’artisanat qui lui sont associés.
*DATTES. La principale ressource de l’économie oasienne est la production dattière. Son importance économique est vitale pour un grand nombre de régions. La valorisation et l’amélioration des variétés de dattes et de leurs qualités représentent, de ce point de vue, un enjeu réel en matière de développement.
*ELEVAGE. Les oasis abritent aussi des activités significatives d’élevage.
3. MONOGRAPHIES. Les pages de cette rubrique concernent l’ensemble du monde oasien, et plus particulièrement les palmeraies dites marginales, comme par exemple les oasis littorales. Elles concernent aussi les palmeraies autochtones, principalement les palmiers du genre Phoenix.
EN SAVOIR PLUS
Le modèle oasien et la lutte contre la désertification. Le Projet d’adaptation au changement climatique au Maroc pour des oasis résilientes (PACC-Oasis) est un programme du gouvernement marocain, lié au Programme africain d’adaptation au changement climatique 2009-2012 – concernant vingt pays – et cofinancé par le Programme des Nations unies pour le développement et le gouvernement japonais. Il est destiné à gérer et diminuer les risques inhérents au réchauffement climatique qu’encourent les oasis du pays (soit 15 % de son territoire et 5,3 % de sa population), via la mise en place d’approches innovantes d’adaptation et l’accentuation des aptitudes locales.
4. REPÈRES BIBLIOGRAPHIQUES
* Généralités
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* Géo-Ecology
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The interdisciplinary German-Omani co-operation project. “Transformation processes in oasis settlements of Oman” with direct access bibliography. Link: http://www.agrar.uni-kassel.de/